一、辦理目標：為培養中學生認識餐旅服務產業的發展與趨勢，特辦理冬季體驗營。
二、招募對象：高中職3年級或對餐旅產業有興趣的同學。
三、報名人數：30名，額滿截止。
四、活動日期：112年2月6-7日（星期一、二），2天1夜。
五、活動地點：美和科技大學餐旅管理系(南校區)，與墾丁長灘休閒飯店。